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清明饮春茶 喝的安全吗?

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发表于 2023/8/23 20:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    春茶,茶的一种。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。
    茶叶是中国传统文化中固有的一种饮品,承载了中国特有的茶文化,对于春茶而言,春季的茶树不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。
    茶叶作为中国一种广泛的饮品,其安全性也是我们必须要注意的问题,如农药、重金属等会给茶叶的安全带来威胁。茶树为了除虫害,会使用农药,只有按规范使用低毒或者无毒的国家指定药,一般情况下是安全的。

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