客家十大经典名菜肴

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酿春还上过电视台呢，在翡翠台有人教呢，外面的酿苦瓜可过基本都是很短的斜块，还不放糯米，这怎么会好吃呢，酿豆腐是把骤减挖空，嘴边塞一点肉去，正宗的是把豆腐夹出一条缝，把肉塞得慢慢的而且不破，真是的，没那技术就不要做嘛，我们的好东西都被外地佬给糟蹋了。