蚝油牛腩

正文摘要:

原料： 牛腩、油、蚝油、草果、料酒、生姜、小葱、小茴香、花椒、 八角、干辣椒。 做法： 1. 把牛腩切块后洗净加入清水和少许花椒泡清血水后洗净，把香料用纱布包好，把牛肉冷水下锅，和花椒一起焯水后去除 ...