晒晒各乡镇特产，促进饮食文化交流。

倚栏听雨

大坪镇地处兴宁西北部，与龙川，罗岗，岗背，叶塘接壤，这里民风淳朴，著名景点有龙母璋，药王寺和桂安围，特产为豆腐干，腐竹，走地鸡和土酿老酒！在兴宁的饮食文化中，大多由大坪菜系为主，其中大坪酿豆腐和大坪鱼生最为出名！还有猪肚包鸡，手打鱼丸，手打肉丸也名声在外，民间有到兴宁不到大坪有枉来之说，可见民风风景美吃在兴宁的知名度：引用李白诗词来表达游大坪的感言：二月春风最芳华，零星雨色映流霞！一番跋涉幸有酒，远眺四方此独夸！大坪山水人灵秀，客家娘酒醉万家！