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标题:
【花开富贵虾】你不可错过的美食.......
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作者:
maixian
时间:
2016/8/10 20:05
标题:
【花开富贵虾】你不可错过的美食.......
花开富贵虾(虾采用厄瓜多尔进口白虾噢):
做法:1.白虾洗净,去虾枪,虾足,虾壳,开背后挑出虾线,用刀背轻轻敲断虾筋
2.处理好所有的白虾备用
3.粉丝先用热水浸泡,泡好后过冷水,将粉丝堆在盘中
4.将白虾码在粉丝上
5.再来制作碗汁:蒜末适量,蒸鱼豉油2汤匙,糖1茶匙,芝麻油半茶匙,醋一茶匙,盐适量(不要多方,海虾自带海盐)拌匀
6.将碗汁浇在虾身上
7.摆入蒸锅,水开后蒸5-10钟
8.蒸好后撒上葱末,红椒末,浇上热油即可出桌
花开富贵虾.jpg
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2016/8/10 20:05 上传
花开富贵虾成品
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