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标题: 猪心红枣汤 [打印本页]
作者: 幸运☆星    时间: 2012/2/15 22:40
标题: 猪心红枣汤
原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。做法：1.将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水；2.凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟；3.将煮好的猪心捞出晾凉；4.切成薄片；5.放入红枣和桂圆；6.放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，适当加一点点盐即可



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