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标题: 娘酒焖鸡 [打印本页]

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作者: 兴宁A8网    时间: 2011/9/11 23:28
标题: 娘酒焖鸡

　　原料：嫩鸡一只，娘酒150克，姜末10克，盐10克。
　　制法：先将鸡宰净，暂缺成小件，起锅放入少量油，落姜末炒香，下鸡件，娘酒，调入味料，直接用中火焖至鸡肉刚熟即成。

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