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增城一正规酱油品牌因名中带“一滴香”三字而销量大跌
今年8月31日，山东媒体爆出，“只需一滴，清水就能变高汤”的食品添加剂“一滴香”是通过化工合成的有毒物质，食用后会损伤肝脏，还能致癌。
市面上打着“一滴香”字号的食品调料非常多，“一滴香”麻油、“一滴香”白酒、“一滴香”芝麻酱等随处可见。媒体曝光后，带有“一滴香”字样的调料不可避免地出现了滞销。
“以貌取人”难免误伤，广州增城一家生产“一滴香”酱油的公司就深受其害。文、图/本报记者 武威、杜安娜
祸起：殃及池鱼
9月20日，辽宁卫视在一档新闻节目中报道了市场上有不良商贩销售“能使清水变高汤”的“一滴香”食品添加剂。在电视画面中，广州增城如丰果子调味食品有限公司生产的“一滴香”酱油与毒“一滴香”高汤并排放在商场的货架上。
由于此事事关民生，多家视频网站转载了这段视频。
这可把如丰公司董事长刘剑波给害惨了，一个月来，他收到无数经销商和消费者的电话，他不得不反复解释：“我生产的"一滴香"酱油和毒"一滴香"高汤毫无关系。”但人们“宁可信其有，不可信其无”，刘剑波的解释收效甚微。一个月来，销量减少了1/3，长沙某超市还要求他的产品下架。
10月21日，他不得不向辽宁卫视及相关的视频网站发去了律师函，要求他们立即停止侵权。“得删除画面，那个"一滴香"有毒，我的没毒！”可他至今也没收到答复。
调查：都爱取名“一滴香”
刘剑波告诉记者，如丰公司从1998年就已开始生产“一滴香”酱油，在他看来，“一滴香”这个词只是调味品企业爱用的形容词而已。“市面上"一滴香"麻油、"一滴香"白酒、"一滴香"醋多得是，不能因为出现了毒"一滴香"添加剂，就把其他叫"一滴香"的也都一棒打死，我希望整件事情能够尽早澄清。”
据悉，深圳市市场监督管理局此前表示：“"一滴香"只是一个称呼，并不单指一种产品。”记者登录国家知识产权局网站查询，发现叫“一滴香”的专利共有8项，皆属食品外观设计专利，大都来自广东，如丰“一滴香”酱油在列，但并无涉事的添加剂。
记者从广州一些小型超市了解到，如丰公司的“一滴香”酱油销售确实受到了影响，超市工作人员告诉记者：“现在一些人听到"一滴香"就害怕，躲都来不及。”
刘剑波说他的“一滴香”特级酱油属纯天然酿造，已经入选为广州亚运会的“供亚产品”。记者从侧面了解到，他所言不假，在如丰公司的车间里，大豆需经阳光暴晒发酵3~6个月后才进行提炼。
链接：同名受牵连并非孤例
2001年9月，南京冠生园遭媒体曝光使用头一年的陈月饼馅做新月饼，顷刻倒闭；此外还连累了许多同名“冠生园”无辜受到消费者的冷落。据悉，冠生园品牌创建于1918年，创始人冼冠生在全国各地投资了20多家企业。 |
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发表于 2010/10/27 09:08
