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距离上次涨价还不到一个月，快餐巨头肯德基再次涨价。昨日，肯德基负责人对外证实，肯德基正在进行今年第二次产品价格调整，包括主食和小吃在内的十几种商品将分别涨价0.5元至2元。肯德基此前一直实施的全国统一定价策略也将会发生改变，以后位于不同地区门店出售的肯德基产品，可能在价格上存在差别，也就是说会出现“同城不同价”和“异城异价”的情况。
记者昨日走访本市多家肯德基餐厅发现，包括奥尔良烤翅、薯条、欢乐全家桶等十几种产品的价格，均较之前涨了不少，其中，墨西哥（老北京）鸡肉卷从每份12元涨到了每份13元，奥尔良烤鸡腿饭由17元涨到了19元，涨幅最大。
“上个月刚刚涨过价，这个月为什么还涨？”在肯德基城乡店，正在用餐的陈先生对肯德基在短时间内两次上涨价格很不理解，他表示虽然肯德基两次的涨价幅度都不大，但把每个产品都涨上的价格加在一起，一顿饭就多花了三五元，对消费者还是有不小的影响。
对于涨价原因，肯德基负责人表示，主要受到了鸡肉等原材料上涨的影响，涨价的产品多为鸡肉配餐类产品，而上个月肯德基调整的产品则主要以汉堡为主，两次调价的产品并不重复。与此同时，肯德基在北京已经启动了差别定价措施，目前只有机场和火车站附近的肯德基产品价格相对略高，其他地区的肯德基门店产品价格仍会保持一致。
“连锁企业的重要标志就是服务、产品和价格一致，如果肯德基门店提供的产品相同，那么价格也应该相同。”中国连锁经营协会负责人楚东表示，连锁企业在经营中肯定会存在原料价格和房租高低的差异，但如果产品质量和服务没有差别，那么这些支出就应统一核算，而不是分别对待。 |
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|Archiver|兴宁A8
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发表于 2011/10/31 22:17
