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儿童节来临之际，昨日广州市质监局公布本市生产领域5类应节食品抽检结果。在膨化食品方面发现有一批次产品不合格，其他的婴幼儿配方食品、雪糕、糖果及巧克力制品和果冻等四类产品质量情况都未检出不合格产品。
质监部门共抽取了9家企业的13批次膨化食品产品，经检验合格12批次，合格率为92.3%。有1批次产品不合格，为广州市徕富食品有限公司生产的“全味”直通车洋葱薯棒(规格型号：9克/包；20包/条；生产日期：2013-04-17)，不合格项目为羰基价(以脂肪计)。
相关负责人指出，羰基价是油炸食品的品质指标，反映其油脂的氧化程度。羰基价超标可能是企业对原料油验收把关不严或对生产工艺控制不严导致。质监部门建议，选购儿童食品时，要选择包装密封完好无破损、字体和图案清晰、标签标注规范的商品，尽量少吃非自然色泽而色彩鲜艳的食品。（记者冯艳丹 通讯员隋紫萱 报道） |
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发表于 2013/5/22 09:42
