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山东毒“姜”的出现，让市民买菜时又增添了一份谨慎。记者昨日了解到，在本市最大的农产品批发市场新发地，姜的销量和价格近日有小幅波动。为了卖姜，菜市场里的一些摊主专门标明自家姜的产地不是山东地区的。
市场：
买姜人多询问产地
昨天，记者在通州北机农贸市场内看到，有菜农为了卖姜，专门竖起一块牌子，上面注明进货源头——八里桥农贸市场某摊位及联系电话。摊主试图用这样的方式让顾客相信“姜没问题”。
“你这姜是哪产的？”见有人发问，摊主回应说产自唐山，“你看看，这边有进货地址和联系方式，要是有问题，你尽管来找，放心吧，绝对没问题。”菜户信誓旦旦地说。记者眼前的姜个头很大，外观光滑，5元一斤。记者又接连问了几家，基本上5元一斤的摊主均表示，姜产自河北而非山东，可放心食用。多位摊主坦言，受“农药姜”事件影响，这段时间销量下降不少，“几乎来买姜的人都会问这问那，了解产地，不怎么敢买。”
一位摊主告诉记者，市场内还有卖2元多一斤的姜，肯定来自山东。但记者找到几家卖2元多一斤的摊位，摊主却又告诉记者，“甭管5元还是2元，都是山东的。”转了一圈农贸市场，记者也晕了，无法分清姜的产地到底是哪儿。本市一直在推广农副产品的追溯制，问题姜的“出生地”，到底应该由哪个部门来监管呢？
网友：
去餐馆要求不放姜
“最近家里姜吃得确实少了一点儿。”朝阳区的王阿姨告诉记者，按照俗语说的“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，每年一入夏，她会特意在做饭时多加点姜。“凉拌菜放姜丝，煮点姜汤水，老人常吃能预防老年斑，饭前吃几片能开胃，”说起姜的好吃，王阿姨娓娓道来。但看了媒体报道之后，做菜时放不放姜倒含糊了，“少这么一味也没什么了，还是安全最重要。”记者在采访中发现，无奈的网友只好以戏谑的心态来看待，一位网友说：“以后去餐馆吃饭，可以很自然地说‘不要放姜啊’。”
抽检：
尚未发现不合格生姜
记者在新发地市场官网上查询到，这一阵姜的价格虽然有变动，但变化不大。5月5日，媒体曝光山东潍坊使用剧毒农药种植生姜，当天，新发地市场姜的平均价为1.8元/斤，5月6日和7日维持了这一价格，8日降至1.75元/斤。最低点出现在5月11日，降至1.4元/斤，昨天又恢复到1.8元/斤。
新发地市场工作人员介绍，目前，新发地市场销售的生姜约有150吨，主要来自山东潍坊、昌邑、莱芜和河北唐山等地，其中潍坊的生姜占主要份额。目前，丰台区工商部门实施驻场检测，对批发市场内所有大车及固定摊位销售的生姜进行全覆盖式快检，结果全部合格。另外，现场抽检了10个样本送至检测机构检测。记者从新发地市场了解到，市场方面每天都对不同的车分批次进行抽查。截至昨天，未发现不合格的生姜。（记者 邹乐 肖丹） |
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发表于 2013/5/13 09:15
