椒麻猪肝－孕前食谱

兴宁A8网 · 发表于 2011/7/18 13:27

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>   猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。椒麻猪肝是孕前的一款好食谱。<

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align=center>椒麻猪肝－孕前食谱<

>   主料：猪肝300克   <

>   辅料：大葱20克 姜20克   <

>   调料：香油5克 盐10克 八角1克 花椒3克 醋3克 白砂糖5克 江米酒5克<

>   制作工艺<

>   1.葱洗净切段；姜洗净切片。<

>   2.锅中倒入适量的水烧开，放入猪肝氽烫后捞出。<

>   3.把葱段、姜片一起放入锅中，再加入卤料（盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克）煮开。   4.放进氽烫过的猪肝，用小火煮10分钟后捞出，沥干.   5.猪肝切片，放在盘子中，淋上香油就可以了。<Palign=center>相关链接：菠菜炖豆腐－孕前食谱  人参蜜粥－孕前食谱<Palign=center>