咖喱之国无“咖喱” 香料种类要分清

正文摘要:

印度市面有各色各样的香料出售 　　一说到印度，映入人们脑海中的除了地标性建筑泰姬陵、穿纱丽的妇女和又唱又跳的印度电影之外，咖喱成了从味觉上感知印度的一种重要媒介。人们普遍认为，印度就是产咖喱 ...