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大极素菜

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发布时间: 2011/9/20 21:49

正文摘要:

  原料:鸡腹下肉四两,甘薯叶二斤,猪油三两,味精10克,薯粉少许,鱼露适量,纯碱。   制作:把甘薯叶切去脉后放进纯碱沸水中烫后,用冷水漂过,晾干,起镬加入猪油烧热后落甘薯叶煸炒,下鸡汤煮至微 ...

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