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大极素菜

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发布时间: 2011/9/20 21:49

正文摘要:

　　原料：鸡腹下肉四两，甘薯叶二斤，猪油三两，味精10克，薯粉少许，鱼露适量，纯碱。　　制作：把甘薯叶切去脉后放进纯碱沸水中烫后，用冷水漂过，晾干，起镬加入猪油烧热后落甘薯叶煸炒，下鸡汤煮至微 ...

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