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姜糟炒田螺

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发布时间: 2011/9/19 21:07

正文摘要:

　　原料：田螺500克、姜末10克、蒜茸5克，糟汁10克、盐5克、味精3克、白糖5克、金不换3克。　　制法：田螺尖用铁钳去螺头，放入沸水中略滚沸至六成熟捞起，用清水漂洗净异物，干水分，起镬放入少量油落姜 ...

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