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金不换焖芋仔

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发布时间: 2011/9/19 21:06

正文摘要:

  原料:槟榔芋仔500克、金不换10克、盐3克、味精3克、蒜茸5克。   制法:槟榔芋仔去皮,洗净,起镬放入少量油,落蒜茸,爆香,下芋仔、汤水、金不换,调入味料,用中火直接焖熟至软滑上盘便成。

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