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标题: 广州市场检出“毒姜” 支招：碱水泡姜可降低毒性 [打印本页]
作者: 兴宁A8    时间: 2013/5/9 10:21
标题: 广州市场检出“毒姜” 支招：碱水泡姜可降低毒性

潍坊市销售“神农丹”农药的店面已于5月4日被查封。

5月7日，潍坊市峡山区农技人员在对生姜种植户按户取样。新华社发


　　日前，山东潍坊市峡山区有农户使用剧毒农药“神农丹”进行生姜种植引发了社会广泛关注。5月4日晚，公安部门刑拘了销售“神农丹”农药的果树（蔬）医院负责人周某某，当场查获5袋“神农丹”和一些空包装箱。
　　潍坊：市场出货量下降两成
　　5月5日开始，潍坊市峡山区组织由公安、农业、安监、食安办、环保、街道等部门参与的5支调查队伍细密排查，对全区9866亩生姜种植面积，每户进行取样并送到第三方检测，消除隐患。在潍坊安丘市大黑埠村的安丘姜蒜批发市场，5月7日生姜批发价格为1.2元∕500克，较风波前下降0.3元，市场出货量也下降两成多。
　　广州：300斤生姜销毁处理
　　记者7日从广州地区规模最大的果菜批发市场——广州江南果菜批发市场获悉，该市场在八个样品中检出一个含有涕灭威成分的样品，并已根据要求立即对该批来源于山东日照地区不合格的300斤生姜采取销毁处理。
　　记者7日下午走访江南市场发现，市场内其他山东生姜依然正常销售。在干货交易区一家档口前，工作人员正从卡车上卸下新鲜的生姜。档主一边登记入库产品数字一边告诉记者，其档口一年四季都销售来自山东地区的生姜。对于此次“毒生姜”被曝光，该档主称，山东种植生姜的地区很大，不能因为部分地方的部分姜农使用剧毒农药就否定所有的山东生姜。他坦承，目前该消息已开始影响到他的生意，此前一车生姜可以在一周之内卖完，生意好的时候只需要三四天时间，但这次的货要花多长时间卖完，他心里还是个未知数。
　　支招：碱水泡姜可降低毒性
　　据专家介绍，剧毒农药神农丹的主要成分是涕灭威，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。按农业部规定，神农丹只能用在棉花、烟草、月季、花生、甘薯上。据报道，山东潍坊部分农民每亩要用神农丹8公斤至20公斤，是规定用药量的3至6倍。按规定，即使在批准的作物上，在其生长周期里也最多准许使用一次，但这里的姜农要用两次。
　　目前，广州江南市场检出神农丹的主要成分涕灭威超标，但究竟使用了何种农药还不确定。国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，消费者买到生姜后，如果担心有神农丹残留，可以拿碱水或专门洗果蔬的溶剂浸泡半个小时，以降低毒性。（综合新华社、《羊城晚报》报道）



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