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标题: 清蒸鲈鱼 [打印本页]
作者: 羽下风飞    时间: 2013/1/9 16:57
标题: 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼#主料：鲈鱼；辅料：香葱、姜、盐、辣椒；1、鲈鱼洗净划花刀，用少量酱油、盐腌渍五分钟，撒些葱花、辣椒2、水开后，将鱼盘放入蒸锅内3、蒸鱼过程中在鱼身底下垫些大块姜或葱段，蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正4、大约蒸7--8分钟关火，不揭锅盖再“虚蒸”几分钟即可
作者: 《白日梦》    时间: 2013/2/12 15:00
我来配图。



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