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标题:
闲时甜品--米酒银耳甜汤
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作者:
羽下风飞
时间:
2011/11/21 09:40
标题:
闲时甜品--米酒银耳甜汤
材料：银耳1朵，米酒100克，枸杞几颗，冰糖适量。
做法：
1，银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。
2，枸杞洗干净，
3，将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。
提示：
关于炖煮的时间，根据自己喜欢的口感来决定，煮的越久银耳越软糯，煮的时间短，银耳吃起来就脆脆的，都可以的。
作者:
草民闲言
时间:
2011/11/21 14:05
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