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标题: 椒麻猪肝－孕前食谱 [打印本页]

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作者: 兴宁A8网    时间: 2011/7/18 13:27
标题: 椒麻猪肝－孕前食谱
<>&nbsp;&nbsp;&nbsp;猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。椒麻猪肝是孕前的一款好食谱。</P><align=center></P><align=center>椒麻猪肝－孕前食谱</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;主料：猪肝300克&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;辅料：大葱20克&nbsp;姜20克&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;调料：香油5克&nbsp;盐10克&nbsp;八角1克&nbsp;花椒3克&nbsp;醋3克&nbsp;白砂糖5克&nbsp;江米酒5克</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;制作工艺</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;1.葱洗净切段；姜洗净切片。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;2.锅中倒入适量的水烧开，放入猪肝氽烫后捞出。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;3.把葱段、姜片一起放入锅中，再加入卤料（盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克）煮开。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;4.放进氽烫过的猪肝，用小火煮10分钟后捞出，沥干.</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;5.猪肝切片，放在盘子中，淋上香油就可以了。</P><Palign=center>相关链接：菠菜炖豆腐－孕前食谱&nbsp;&nbsp;人参蜜粥－孕前食谱</P><Palign=center></P>

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